30 gasten en 4 vrijwilligers gingen op 29 maart op bezoek bij de Rooi Pannen in Breda. Ze werden opgehaald door de deel-taxie en kwamen daarom in groepjes aan, sommigen wat later dan gepland.

 We werden welkom geheten door vrijwilligers van de Zonnebloem en leerlingen van de Rooi Pannen. Iedereen kreeg een plaatsje aangewezen en vervolgens werd een drankje aangeboden. De Rooi Pannen is een opleidingsschool voor het horecawezen en de studenten moeten dus ervaring opdoen in de keuken en de bediening. Dat is leerzaam maar er gaat natuurlijk ook wel eens wat mis en dat leidt soms wel tot hilarische momenten. Het voorgerecht bestond uit kippenbouillon of Burrito oesterzwam. De bestellingen waren enkele weken geleden al doorgegeven dus daar ontstond wat verwarring. Gelukkig hadden de vrijwilligers van de Zonnebloem lijsten van de bestellingen meegenomen en kreeg ieder zijn juiste bestelling. Het lukte niet om iedereen tegelijkertijd te bedienen dus dat is een leermoment voor de leerlingen. De voorgerechten waren heerlijk van smaak. Daarna kwamen de hoofdgerechten: een kabeljauw met tagliatelle en een Bavette chimichurri. Ook deze waren heerlijk maar de porties vlees, vis, aardappelen en tagliatelle verschilden nogal wat per bord. Ook hier weer punten voor verbetering. Maar ja het is een opleidingsrestaurant. Daarna nog een nagerecht met ijs en advocaat, netjes opgediend. Het was een gezellige middag in een leuke ambiance met een lach en een traan en lekker eten. Dus Zonebloem, bedankt voor deze ervaring en ...... we komen volgend jaar graag weer terug! Want het blijft mooi om te zien hoe de jeugd wordt opgeleid in deze mooie beroepen die ons allen zoveel geneugten geeft. Een tevreden gast Eduardo Hendrickx