Ell: stamppot buffet
Voor de leden van de Zonnebloem Ell werd onlangs een gezellig stampottenbuffet georganiseerd. De opkomst was groot;
veel gasten waren nieuwsgierig naar wat de dames van de catering dit keer op het menu hadden. En de keuze was reuze. Op het buffet stonden verschillende heerlijke stampotten en ovenschotels. Zo was er een smakelijke ovenschotel met de “vergeten” groente pastinaak, gecombineerd met vlees en zuurkool. Daarnaast konden de gasten genieten van spruiten, boerenkool en natuurlijk het traditionele moëremoos. Het geheel werd compleet gemaakt met een gepaneerde speklap, rookworst en knapperige spekreepjes.
Er werd volop gesmuld, maar vooral ook gezellig gekletst. De gestoofde appeltjes zorgden voor een frisse en zachte tegenhanger bij deze stevige winterse kost.
Onder het genot van de eerste voorzichtige zonnestralen werd de middag afgesloten met een kop koffie en een stuk cake. De gasten waren enthousiast en vonden het zeker voor herhaling vatbaar.