kaas proeven en koeien kijken in Werkhoven.
Zo'n 15 gasten en vrijwilligers streken neer op kaasboerderij De Ossenwaard. Ze zagen hoe melk veranderde in kaas en vooral hoe dat uiteindelijk smaakte. Naar meer!
Het was gezellig, het was informatief en het was dicht bij huis. Werkhoven was 'the place to be'. Bij aankomst koffie met cake en aansluitend een kijkje in de ouwe tijd. Het museum, want zo mag je de expositie best noemen, naast de kaasproductie ruimte was een feest van herkenning. Spullen uit grootmoeders tijd -maar ook uit de jeugd van menig Zonnebloemer- waren er uitgestald. En bij de authentiek ingerichte woonkamer stapte je zo bij je grootouders naar binnen.
Het produktieproces van melk tot (boeren)kaas werd op een plezierige en duidelijke manier uitgelegd. Dat bracht menige gast er toe nog even door het winkeltje te lopen om het één en ander -vooral kaas- in te slaan. Goeie actie. De verfrissing, vergezeld van een gevarieerd kaasplankje, was een prima afsluiting van een geslaagd uitje.
Dank aan de familie Lagerweide voor de heerlijke ochtend. Gaan we vaker doen. Afgesproken!
