Het was weer zover om een kerstdiner voor de medioren te organiseren.

Voorheen hadden we 2 koks uit Den Bosch die voor ons kookten maar helaas moesten die om gezondheidsredenen afzeggen. Ze hebben dit 5 jaar lang gedaan. Dus wij hebben de koppen bij elkaar gestoken om ook een mooi en lekker kerstdiner te maken. Want zo’n mooie traditie moest natuurlijk wel blijven voortbestaan.
De voorbereidingen gingen eigenlijk heel goed. Het samenstellen van het menu was snel gedaan. We kregen hulp van Harry (mede-eigenaar van Kwekerij De Springplank waar het kerstdiner altijd plaats vindt) en van Vera (de dochter van Irene), en onze mannen wilden ook wel meehelpen.
De kantine van Kwekerij De Springplank was helemaal in kerstsferen gebracht. Gerda en Kitty hadden de tafels prachtig gedekt. Engelien en Truus hadden voor prachtige kerststukken gezorgd, die na afloop van het diner verloot zijn onder de gasten.
De gasten druppelden iets voor vijf uur langzaam binnen. Ze werden door Ad welkom geheten.
We starten met een lekkere Prosecco met zelfgemaakte kaasstengels.
De gasten kregen een culinair 4 gangen diner geserveerd. Hierbij werden heerlijke wijnen geschonken, een donatie uit de Franse wijngaard van Wil Janssen, onze secretaris.
Ad vertelde tijden het diner een prachtig kerstverhaal en een gedicht.
Na afloop kregen de gasten nog een fles perensap mee naar huis, geschonken door Lisboa uit
’s Gravenmoer. Om 21.00 uur gingen de gasten weer naar huis.
Het was een geslaagd diner. Voor herhaling vatbaar

Anna-Marie en Irene