Kerstdiner Art Hotel
Met maar liefst 70 gasten en vrijwilligers lieten wij ons vandaag verwennen met een 3 gangen kerstdiner in het Art Hotel.
Het menu bestond uit een cappuccino van champignon (soep), vervolgd door een traditionele Beef Wellington met grand veneur saus en gestoofde witlof en als nagerecht chocolade lavacake geserveerd met vanille ijs. Ook was er keuzemogelijkheid voor vis: kabeljauw met verschillende structuren van bloemkool en mint olie of vega: saffraan risotto met geroosterde broccoli en honig wortelen.
Het was echt een feestavond geworden met ten slotte nog een kerstpakket voor alle aanwezigen. Tussendoor werd er nog een kerstverhaal en gedicht voorgedragen en werden er leuke en gezellige gesprekken gevoerd. Een groot succes!
